Cookie实际上是一些小的数据包，里面包含着关于你网上冲浪习惯的信息，可以方便你以后的操作，但随后就为因特网上了解Cookie的站点所知。正因如此，我们还是有必要学会禁用Cookie，以保证上网的安全。以下笔者介绍禁用Cookie的三种方法，你可根据需要选择使用。
一、IE选项法
1、启动IE；
2、在“工具”菜单上，单击“Internet选项”，打开“Internet选项”对话框；
3、单击“隐私”选项卡，将滑块上移到更高的隐私级别。如果移动到最顶端则是选择“阻止所有的Cookie”，此时系统将阻止所有网站的Cookie，而且网站不能读取计算机上已有的Cookie；
4、单击“确定”按钮。
二、属性设置法
当然，上述的“IE选项法”笔者是在IE6中操作完成，如果你用的是IE5，那么请在“Internet选项”对话框中“安全”选项卡上进行设置，在IE4中又有所不同。而下述的“属性设置法”把保存Cookie的文件夹设置为“只读”属性，从而网站也就无法向其中写入Cookie信息了。该法适用于各种版本的IE。
1、启动“Windows资源管理器”；
2、找到保存Cookie的文件夹。使用Windows版本不同，保存Cookie的文件夹会有所不同。比如，在Windows XP中，该文件夹为“C:Documents and Settings用户名Cookies”文件夹；在Windows 98中，是“C:WindowsCookies”文件夹；
3、右键单击该文件夹，再单击“属性”，打开文件夹属性对话框，选中“只读”复选框，指定此文件夹中的文件为只读属性，只读意味着文件不能被更改或意外删除；
4、单击“确定”按钮。
三、注册表法
“属性设置法”实际上也有缺陷，就是网站照样可以读取计算机上已有的Cookie。而且有一些特殊Cookie不是以文本文件形式存在，而是保存在内存中。这类Cookie通常是用户在访问某些特殊网站时，由系统自动在内存中生成，一旦访问者离开该网站又自动将Cookie从内存中删除。上述两法对这些Cookie就无能为力了，而“注册表法”可以弥补这些不足。
1、单击“开始”菜单，再单击“运行”，然后在“打开”框中键入“regedit”，单击“确定”按钮，打开“注册表编辑器”窗口；
2、依次展开“HKEY_LOCAL_MACHINESOFTWAREMicrosoftWindowsCurrentVersionInternet SettingsCacheSpecial PathsCookies”分支，右键单击“Cookies”，然后单击快捷菜单中的“删除”命令，当系统提示确认删除时，请单击“是”按钮；
3、关闭“注册表编辑器”窗口
为了防止一些网站将Cookie文件放到你的计算机中，除了如上所述手动进行设置外，还有一个简便的方法是安装软件来保护你的Cookie文件。这类软件比较多，你可以到各大软件下载站点去下载。比如，Complete Cleanup Software Trail就是一款专门用来清除各种Cookie的软件，它的功能十分强大，不但能让已保存在计算机中的Cookie无处藏身，也能将用户浏览网页时保存在硬盘缓存中的垃圾信息清除。