白色家电是对家电的一种分类的具体类别名称。在国内也经常被经销商简称为白电，与之对应的是黑色家电，简称黑电，在国外通常把把家电分为4类：白色家电、黑色家电、米色家电和新兴的绿色家电。
白色家电指可以替代人们进行家务劳动的产品，减轻人们的劳动强度（如洗衣机、部分厨房电器、改善生活环境提高物质生活水平（如空调器、电冰箱等）的产品；黑色家电可提供娱乐、休闲，像彩电、音响等；米色家电指电脑等信息产品。 除以上几种外，还有绿色家电，指在质量合格的前提下，高效节能且在使用过程中不对人体和周围环境造成伤害，在报废后还可以回收利用的家电产品。
按外观区分：
这是家电行业早期根据电器产品的外观对空调、电视、冰箱的一种笼统分类，比如白电就是指空调、洗衣机、冰箱类产品，早期这些产品的外观以白色为主，故称为白电。黑电是指如电视机、影碟机、音响之类，早期外观以黑色为主，称之为黑电。
功能+外观：
一般家电界把传统家电分为三类：黑色家电、白色家电、小家电。黑色家电主要包括电视机、录像机、音响、VCD、DVD等，是可提供娱乐的；白色家电则以空调、电冰箱、洗衣机为主；小家电指的是电磁炉、电热水壶、风扇等家电产品。
按技术区分：
从其工作原理和核心零部件来区分黑白电也是可以的，黑电更多的是通过电子元器件、电路板等，而白电更多的是通过电机将电能转换为热能、动能进行工作的。
白色家电的来源，白色家电最早是指白色的家电产品，由于早期的冰箱和洗衣机由于内置的发动机体积较大，要保证电器的实际内容积足够使用，必须件产品制造的很大，白颜色的外壳可以使机器本身看起来扁平一些，不那么突兀，同时白颜色可以有效的阻止机器内部能量的散失。现在白电产品是指减轻人们劳动强度的产品（如洗衣机、部分厨房电器）、改善生活环境提高物质生活水平（如空调器、电冰箱等）。从本质上讲白电更多的是通过电机将电能转换为热能、动能进行工作的家电产品。近年来，各类家电产品也出现了互相渗透交融的现象，比如网络家电，带液晶电视的冰箱等。
电器商场的区分：
1、小电（小家电，例如：电饭锅，微波炉，电熨斗，饮水机等）
2、白电（外表看起来白色的居多，例如：冰洗，空调）
3、黑电（外表黑或深色的，例如：电视）