电商想要以价格战取胜,首先要面对的就是与商家沟通上的和谐。现目前,主打价格战略的电商主要有两种形式,一种是针对消费者,为了吸引更多客户而做出较同行业更具优势和诱惑力的活动方式;另一种则是针对竞争同行,不惜亏血本制造的一段时间内反常规销售渠道,带有垄断性和侵略性,拼的是谁能撑到最后。
网上餐饮是新近构建o2o模式的电商热门。以哗啦啦为首的线上返利活动正在进行着,在各方纷纷将注意力集中看来的同时,不免从中看到电子商务为餐饮企业注入的新鲜力量。
传统电商 谁也避免不了价格战
电商的价格战被行业笑称烧钱,主要是依赖网络的消费群体对于电商平台的品牌认知和依赖感决定的。由于互联网消费群体的特殊属性,为了制造品牌效应,电商不惜亏血本培养消费群体。
对于一场场烧钱战争,眼花缭乱的后果是成败得失都有家,且不说谁赚了多少,在大浪淘沙的电商里保持不赔都属少数。
面对哗啦啦吃100返30的诱惑体验,再根据目前网上餐饮的现状与发展前景的预测,从表象上看,这不过又是一起陷入价格战的电商较量。在传统电商里,为了能与线下交易形成对比并更具诱惑力,价格战已经不再是新鲜和稀有名词,并且已经成为电商的特殊属性。
电商与企业 赚的是口碑还是回头率
一直以来,豆捞坊都为市场灌输精致火锅的概念。对于一个想要长远发展的企业来说,品牌的概念就是命脉,是延续企业文化和维系并扩大消费群体的重要因素。所以豆捞坊尽管参与价格战却坚持保证中央厨房的统一配料。
沿用中央厨房,菜品的质量得到了保证,那么利润必定要降低。所以对于商家来说,回头率便成为了重中之重。
而哗啦啦虽然在线买单,但却以线下实体消费为准,消费者完成消费过程,离开实体店之后,才算是服务的结束,甚至在回到线上的环节,消费者依然可以对这次服务的过程进行反馈。
消费者制造的舆论力量会在线上进行蔓延,商家的口碑好坏,将会直接决定消费者是否再次光临。所以网上点菜提供的平台再有说服力,仍然要依靠诚信的商家来维系。而哗啦啦与豆捞坊的各自分工,是基于对自身品牌概念的维护和企业长久发展的动力。
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