大家每天下厨房可能都要使用抽油烟机，油烟机是现代厨房必不可少的用品之一，为保证厨房的清爽与美观，选购性能良好的油烟机产品非常关键。在目前的油烟机市场，主要有中式、近吸式以及欧式吸油烟机。
欧式油烟机凭借其时尚靓丽的外观造型越来越受到年轻消费者的青睐；而中式油烟机则以它的强大动力和实用性稳占着市场的另一半天地；近吸式的油烟分离板，则彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
针对目前市场主流的三种油烟机种类，他们的各自都有哪些优缺点呢？他们的价格和安装要求又有什么不同呢？今天，我们就为您一一解答，并向您推荐几款市场上主流的各式吸油烟机，如果您近期装修新居或是有更换吸油烟机的打算，不要错过下面的内容。
欧式烟机特点
抽油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中式烟机差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势；
外观：外表实在美观时尚，可以有多种材质选择。开关有机械开关和触摸开关的样式可供选择，增加了厨房的亮点，样式比较新颖；
安装要求：从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般在800MM——900MM，开放式厨房或者大一点的厨房，都可以选择，能够和大部分的橱柜相配和；
价格：生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机。
缺点：欧式油烟机的除烟效果其实不及中式的好，吸油烟率相对而言不高，功率也不小。
侧吸式吸油烟机
抽油烟效果：吸油面积大，距离油烟较近，多采用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理，排出干净空气不污染环境，不滴油不碰头，抽油烟效果好抽，吸油烟率都在99%以上，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，尤其适合中国厨房的旺油猛火；
安装要求：侧吸式抽油烟机，彻底突破了传统吊顶式烟机的设计方法，通过侧面进风的壁挂式安装以及特有的核心技术，在油烟吸除效果上比传统吊顶式烟机进了一步，在安装的时候对橱柜有一定的要求，隐藏在橱柜里与橱柜融为一体，不占空间，油烟不通过呼吸区保证主妇的身体健康。
价格问题：生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机和欧式烟机；
缺点：噪声一般要大一些，整机重量要略沉一些。
在选择烟机时，比较关键的技术指标是：风压、风量和噪音，是在选购的时候必须要关注的几大指标。风压由于技术所限所以大多在230帕至280帕左右，风量也一般在12立方米－15立方米之间，噪音应在52分贝－65分贝之间，如果烟是排到公用烟道的话，风压大一些的比较好。
中式烟机
抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭；
节能效果：中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，所以欧式最低的功率也在200左右，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能；
安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般700MM——750MM，适合厨房很小的家庭，对橱柜的要求比较小，而且尺寸适合；
价格：生产材料成本低，生产工艺也比较简单，价格适中；
技术指标：中式强排烟机的对应风压一般为350帕，中式普通烟机对应的风压一般为280帕。国家1999年核定烟机的风压不得低于80帕，目前无新标准出台。
缺点：外形不美观，噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便，使用寿命短，大部分了开关基本上都是机械开关，厚重感比较强烈。