巴西世界杯来了，疯狂的球迷们熬夜看球一度拉动了零食、啤酒、熟食的销售。据淘宝指数显示，鸭脖、花生、薯片向来是传统热销的零嘴，但随着今年卡塞罗拉的呐喊，电商们又玩出了新花样——出口欧美的超级小龙虾搭配德国啤酒世界杯套餐。
6月13日，来自湖北潜江的小龙虾熟食套餐首登淘宝挑食频道(tiaoshi.taobao.com)，一出现就受到了热捧。最令球迷和吃货们惊奇的，是其中两款出口欧美级别的超级小龙虾，一直以为小龙虾是中国特色的暗黑系大排档美食，未料老外竟也吃小龙虾，而且还能吃得如此高大上。除此之外，淘宝同期还将配合推出世界杯期间的各种进口啤酒集锦售卖——点点鼠标麻辣小龙虾送到家，凌晨就着德国啤酒吃虾看球，新奇程度绝不亚于 “炸鸡啤酒”的出现。
作为民间人气极高的大排档金牌美食，小龙虾一直是媒体的聚焦明星。近日，《舌尖上的中国2》总导演陈晓卿在接受采访时回应媒体称，《舌尖2》并没有刻意回避小龙虾，剧组曾专门进行过调研考察，但最终没有选小龙虾，“并不是因为说吃虾子没有文化底蕴，只因为它不是原产中国的东西。”陈晓卿口中的小龙虾说的并非盱眙小龙虾，而是湖北潜江的小龙虾。据了解，淘宝挑食上热销的这几款特别的小龙虾正来自湖北潜江。
与消费者传统观念中小龙虾大多产自江苏的印象并不完全一致，实际上湖北是著名的小龙虾之乡，自2004年以来湖北小龙虾出口产量连续11年位居全国榜首。据此次淘宝挑食的几款出口级小龙虾供应商潜江市莱客水产出口公司负责人介绍，在欧美人的餐桌上，每三只小龙虾就有两只来源于潜江，一只潜江龙虾在国际市场上可卖到1美元。在北欧，如瑞典、芬兰等靠近北极圈的一些国家，来自潜江的小龙虾甚至占到了70%以上的市场份额。之前通过传统的商贸流通渠道，潜江小龙虾在湖北省内名气很大，但在全国范围内反而不如江苏等其他几省的小龙虾知名度高，部分产能甚至沦为“贴牌代工”的角色。
通过电商原产地直供的模式，原本在传统零售渠道受局限的潜江小龙虾因互联网觅到了新价值。“国内很多原产地商品因前期品牌意识不强，在本地可能受追捧的同类产品，却在外地难以占领市场。而不少最优质的产品虽出口了，却因各方面认证严格，使国人无法通过常规零售渠道买到。”挑食频道负责人介绍， 经一段时间的市场调研之后，淘宝决定在供应链层面做进一步深挖——一是挖掘那些高品质但不为人知的产品，通过互联网让他们真正能找到市场价值。同时在全国范围内遴选优质的出口产品，特别是之前通过美国、欧盟认证后，在国内市场无法买到的产品。通过挑食聚集订单，逐步把出口产量从欧美市场拉回来，既让国内消费者享受与国外同等高品质的产品，也让原本出口型的企业拓展了内需市场，地方实现了内贸与外贸并行，大宗零售双车道前进的新局面。
湖北本地的第三方服务商淘宝特色中国-湖北馆负责人李鹏告诉记者，本次销售的茴香虾和凤尾虾两个品种的小龙虾，多年来一直畅销欧洲市场，选用潜江当地以特殊的“虾稻共生”养殖法培育出的清水虾为原料，经过严格分筛选，单只虾重量超过70克并通过美国和对欧盟出口的相关国际卫生质量认证。
记者获悉，这种“出口产品内销”的模式跟以往“出口转内销”的概念有着本质区别。“出口转内销”因种种原因出口渠道不畅而转向国内市场，更多的是被动与无奈，难以活动品牌溢价。而“出口产品内销”则是主动求变，从消费者实际需求出发，利用电子商务渠道把原本高品质的外销产品放到国内来销售，从而实现高附加值和高品牌溢价。李鹏说，好产品触及不到国人的舌尖，这跟出口企业的意识、观念以及对接销售渠道的能力有关系，“后续我们将更多扮演地方电商公共服务商的角色，帮助这些出口型企业把好产品网货化，为企业打开新的销售通路。”
对此，潜江市小龙虾养殖协会会长姜友余告诉记者，“这样高品质的小龙虾在国内零售市场上根本见不到，以往我们总关注那些优质的进口产品，却忽略了身边其实有着比进口品质更高、价格更实惠，获取又便捷的好东西，这不得不说是一种遗憾。”进口生鲜产品价格高、运输周期长、通关流程复杂，使其品质甚至不如国内出口级别的产品。更重要的是在进口模式中，国内消费者和企业处于产业链下游，议价能力往往不足。对农产品电商这样亿万级的内需市场而言，内贸流通消化更能使涉农企业和农民增产增收，前景也更为广阔，因此相较大量进口商品，“出口产品内销”无疑是一种资源配置更优化的生鲜电商路径，性价比和可行性或更高。