从早年让群众一片哗然的丁磊养猪、到遭人疯抢吃上就觉得励志的褚橙......企业大佬们似乎都放下了老本行，做起了面朝黄土背朝天的农民，阳春白雪变身下里巴人。“务农”正是当下流行，角色变换背后似乎蕴含的是农业发展的产业机会。伟人毛泽东也说过，农村是块广阔的天地，在那里是大有作为的。过去是，现在也是！
农业涉及到人们的吃饭穿衣基本生存需要，只要人类社会存在，这种需要永远不会停止。我们的科技越来越发达，生活也越来越现代化，穿妥帖的衣服拎精致的手包，却天天吃着不放心食品。好东西难求！市场需求和供给之间的缺口越来越大。在互联网时代，农业该如何逆袭？如何利用互联网思维卖产品？如何保障食品安全？如何建立现代都市农业？物联网服务如何为农业发展提供基础和服务？上周六，极客窝在沣东农博园举办了第五期主题沙龙，围绕这些问题展开了一次激烈的讨论。
农业与电商的结合一定充满无限商机
参会分享的第一位嘉宾是鼎天农业董事长李涛。他从一个故事和一个观点讲起，认为在中国经济迅速发展的今天，能和西方真正抗衡的只能是互联网企业。农业互联网和农产品电商有无限商机，选农业发展就是选对了趋势。但是对于农业如何挣钱，如何转化为效益大家还心存疑问，很多商业模式还需要探讨和研究。
鼎天农业董事长李涛
对农业有朴素感情的他，带着一个梦想，在14年前开始了对农业产业的追求。鼎天农业在最初就确定了哑铃型农业产业战略和农业布局构想，一头通过工业手段把工业生产资料，比如杀虫剂、工具之类卖给农民；另外一头希望把农民生产出来的最好的东西卖给城里人，也就是农产品进城。虽然大家都比较关心农产品怎么进城怎么挣钱，但是鼎天能大规模盈利靠的是工业手段把工业生产资料卖给农民这一头。当然另外一头也一直在默默耕耘，做过很多品牌，也开过很多店，做过终端也做过渠道。在不断失败的过程中摸索探索。
经过10几年的努力，在去年年底没有实体店的情况下，鼎天已经在全世界各地拥有230多个生产基地，拥有一万多个消费农产品的会员。现在在全力发展珍佰粮行，用心发展这一个品牌。因为之前的肥料发展，销往世界各地，分布在中国很多角落，在国际世界上销售到13个国家，所以了解农产品的最适生区。发展模式实行会员制，零售包括传统渠道的批发，行为几乎全在线上。农业与电商的结合一定充满无限商机。
绿色食品为核心的有机食品是未来发展的趋势
第二位分享的是王巍，他是北大纵横高级合伙人，农林牧渔行业中心总经理。作为从事管理咨询的服务型公司，他发现自己服务的很多客户都开始转向农业，特别是有机农业和绿色农业。他为大家分享了中国有机农业的现状和发展。他总结到中国农业面临三个发展趋势，最早是种植养植，现在从种植，到农产品深加工，到农业观光，三条产业全打通。投资主体也越来越多原化，最早是农垦集团等作农业，现在不同资本做农业，有政府主导的，有不同行业的跨行业，比如地产的融资的，第三类完全跨行业。然而在这样的趋势下，中国能做有机还是少之有少，最多就是绿色农业。因为没有真正的有机肥，这些动物本身饲料来源已经被污染。但是不管怎样，以绿色食品为核心的有机食品是未来发展的趋势。
北大纵横高级合伙人
2013年，中国有机食品的销售额超过了50亿美元，这其中大部分是代理国外的。有机认证的企业超过700多家。到2018年，预计市场规模会达到800亿。中国发展有机有几个优势，第一个是资源优势，这不是土地资源，是终端资源和客户资源；第二个是大势所趋，有机跨越二三产业；第三是需求的旺盛；第四是后发制人，可以利用别人先行成功的发展经验。但是这里边还会有问题是有机产品真假难辨。消费者对有机不是特别了解，本身认证不完善不权威，价格较高会让消费者怀疑性价比。
所以做有机食品需要信用催化和教育催化。如何把形象传递给消费者。消费者为何要买有机产品，需要教育催化，这都是需要一个市场的孵化期，但是如果等孵化期过了再进入已经晚了。有机农业的土地最少要经过三年的培育，在这两个催化之间找一个平衡点，进行消费培育和建立，过去十年是增速较缓的细分市场，如果被接受，增速将井喷。
把农业当成城市化元素，现代都市农业的发展探索
沣东现代农业董事长刘幼宁以西咸新区沣东新城为例来为大家分享现代都市农业的发展探索西咸新区的发展。他讲了沣东新城的城市发展战略定位，和规划理念——城在田中，田在城中，城田相融。把农业当成一个城市化的元素来打造，摒弃以前以园林形式的存在，这里明确是都市农业。
沣东现代农业董事长刘幼宁
现代都市农业的发展模式起源于国外，每个国家的自然条件，有自己发展的轨迹。比如美国是工业化和农业化最发达的国家之一，耕种社区是他最重要的形式，德国、日本、台湾……从农业的角度来讲，都有值得学习的地方。具体自己做，有三个重要的要素，首先离不开土地；再次农村现在的状况是良莠不齐，不能苛求，要充分尊重农民，像对待客户一样跟他们交流；最后在农产品生产过程中，会发生劣币驱逐良币的问题，要入乡随俗，在发展现代都市农业的同时结合地域传统农业文化特色，与农户建立合作共赢的互生关系，避免农民不公平待遇。
物联网互联网对成本的减少等等都有极大的帮助。现代都市农业作为集第一、二、三产业为一体的现代服务性产业，需要现代信息元素的支撑与服务。未来的发展方向会是生产信息化、管理信息化、经营信息化、产品信息化、服务信息化，成为现代都市农业综合体。最后刘幼宁也向大家抛出橄榄枝，愿为真心做农业的小伙伴提供广阔的发展平台。
另外三位嘉宾的分享和互动部分的精彩内容，明日更新，敬请关注！
致谢：
- 沣东现代都市农业博览园提供场地、交通、午餐、游园支持；
- 深巷子专业葡萄酒超市提供意大利意恋葡萄酒作为来宾礼品；
- 西部网、华商网、威易网提供网络媒体支持。
- 感谢沣东农博园刘幼宁董事长、李刚部长细致的会务支持，感谢为此次沙龙付出努力的何川、刘军海、王华等极客窝友，