在厨房做饭产生烟雾是比较常见的情况，而形成厨房烟雾的，除了水蒸汽之外，还有食用油加热所形成的油烟。尤其是中餐烹饪，煎炒烹炸一样都少不了。但是，厨房炒菜的烟雾会对人体造成很大伤害，因为烟雾中有一氧化碳、氮氧化物及强烈致癌性的苯并芘等，所以，油烟机的好坏对健康有着重大的意义。今天，小编为大家总结了油烟机选择攻略，教大家轻轻松松选购油烟机不被坑。
掌握油烟机选择攻略的第一步，就是知道油烟机的种类。一般按照工作方式及安装位置主要分为顶吸式和侧吸式。顶吸式油烟机安装在灶台上方，市面上顶吸式款式多且大气时尚，能与厨房其他电器融为一体;侧吸式采用的是斜面设计，不会出现碰头和滴油的现象，且采用侧面进风不抽火苗，不会浪费燃气，其采用的油烟分离面板还能很好地分离油烟，不让油渍进入烟机内腔，清理起来也方便。像老板侧吸油烟机5900S，通过极限冲压工艺打造了全新菱净网，能过滤92%以上油脂，实现真正的免拆洗。
看了上面介绍的油烟机选择攻略，是不是就认为顶吸比侧吸好呢?其实不然。无论是顶吸式还是侧吸式油烟机，其技术都已经相对成熟，而选择油烟机也不能单纯的看顶吸侧吸，而是要看油烟机的性能，其中最重要的一项就是风量。
风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量，一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。市面油烟机普遍风量在14m³/min，而老板侧吸油烟机5900S的极速风量则达到了21m³/min，远超行业水平。老板油烟机5900S还有最新专利悬浮感应技术，只要手掌悬停于老板LOGO上方即可感应开机，不用再担心烹饪过程中，手上的油脂油烟沾到烟机上。
其实伴随着人们对厨房烟雾危害性认知的不断提高，健康厨房的理念已经深入人心了，越来越多的中国厨房被打造成了健康厨房，厨房的无烟时代将正式来临，而一款高性价比的能吸尽油烟的油烟机更成为了厨房的必需品。通过上面两点油烟机选择攻略，希望能帮大家选购一台好的油烟机，让厨房不再是充满油烟，而是一个值得全家人静静享受幸福时光的空间。最后，值得一提的是，在油烟机领域，老板电器已连续三年稳居吸油烟机全球销量第一名，这是实力的体现，也是高端品牌的保证。