当越来越多的“一人”出现在生活的各个场景中时，“独身人群”所带动的新的消费形式正在我们身边悄然兴起,其中饮食消费占据了很大的比重，毕竟当代年轻人每日三省吾身“早上吃什么?”“中午吃什么?”“晚上吃什么?”已经变成了口头禅似的存在，尤其以年轻人为代表，专一化、人性化的“独食经济”逐渐成为饮食新风尚。
最近相关调查数据显示：2018年中国单身成年人已经超过2亿，独居成年人口超过7700万。“独乐”正成为当下人群的生活常态，
当你厌倦了人与人之间的“面具社交”，想追求真洒脱、真自由时，不妨抛开外界的眼光，试试真正的一人食体验，远离人群喧嚣，品尝孤独，不失为一种享受。
在网络流传的#90后偏爱一人食#的街采视频中，大部分的年轻人觉得一个人吃饭很爽：
“没有人抢东西，喜欢吃什么就吃什么”
“不需要social,不需要尬聊”
“不用提前计划，想什么时候吃就什么时候吃”
当然，偶尔也会遇到些许尴尬，稍微有些不爽：
“一个人正好和一对情侣拼桌，全程吃狗粮”
“吃饭中途想上厕所，回来餐都被收走了”
“吃不完剩下的会觉得很浪费。”
所以到底怎么样的“一人食”才最舒服?
最新数据显示，2019财年，方便速食成交67亿+，同比增长50%+。其中方便面、自热火锅，作为宅男宅女的最爱，在一人食采访中成为了高票答案。
而选择在家自己煮饭的也不在少数，现代年轻人已逐渐开始意识到“一个人也要好好吃饭”的重要性，除了对饮食健康的高要求，让家里更有烟火气也是对生活充满敬意和热爱的一种表现。
随着“一人食”群体数量的增涨，“一人份”家电人气飙升，在线上平台搜索mini电饭煲、小冰箱、多功能料理锅等小家电月销售超万件，同时带动像是破壁机、蒸烤机等小家电品类“新物种”横空出世。
如今这些当红尖货在天猫正当红都能找到。不管你想一展厨艺、吃懒人速食、还是重度颜控，都能将你的“一人食”安排得明明白白。
如今的“一人食”不再意味着孤独、寂寞，越来越多的人开始享受独乐主义，它代表着每个人所能拥有的自由和独立。而一个人的餐桌，也可以有更多选择，天猫正当红，让你一个人的生活，也可以很精致温暖。