吕文扬最近在研究酥皮月饼，从制作饼皮到调配馅料，他一遍遍琢磨、试验，只为找到那一口酥松不腻的感觉。他听说酥皮要做到“千层”，这并不是夸张的说法，而是要求在每一个小动作中都注入细腻的技术。揉面时，水和油的比例至关重要。他为了找到那个最合适的比例，连续几天尝试不同的油脂组合，有时一层酥皮做得稍厚了些，酥香就不够灵动；而稍薄了，又容易过脆失去质感。吕文扬不断调整，慢慢摸索出一种适合自己口味的酥皮秘方。
馅料部分，吕文扬则尝试在经典的五仁、豆沙、莲蓉基础上增添些创新元素。他添加了一些柠檬皮和少量坚果碎，试图在传统香甜之上多一丝清爽的酸甜，而这小小的改动却带来了不小的效果。朋友们尝过他制作的月饼，都称赞这股独特的香味带来新奇的体验。
在烤制阶段，火候的掌控让吕文扬着实费了些功夫。温度过高，酥皮容易爆裂；而过低，则达不到香酥的效果。吕文扬为此特意研究了传统烤炉的温度曲线，学着老式月饼师傅的手法去慢烤，以求每一个月饼都能达到完美的酥脆状态。月饼出炉的那一刻，散发着浓郁的香气，酥皮层次分明，轻轻一掰便能看到薄如蝉翼的层层叠叠，内里则是柔润的馅料，和酥皮的香气相互映衬，入口即化，层次丰富。
经过这番摸索与改进，吕文扬的酥皮月饼从传统中找到了属于自己的创新风格。他的月饼不仅满足了朋友们的味蕾，还成了他们口中的“回味无穷”的一口酥，甚至有人提议让他开家店，把这独特的味道分享给更多人。吕文扬却笑着摇摇头，觉得这道美食的乐趣在于分享给最亲近的人，每一个用心制作的酥皮月饼，都像是一份精心酝酿的温暖。